從小到大吃過許多種食物、嚐過各式味道後,發現自己最喜歡也最吃不膩的是水果的純粹與甘甜。幸福的是,由於台灣位處亞熱帶,氣候適合種植多種水果,加之農人勤奮與農業技術先進,讓台灣一年四季都能吃到各式各樣的水果。 此外,自己接觸一些健康養生知識後,開始會注意食物是否「當季」。當季食物因為生長符合時令,所以生長較佳,農人也會減少使用農藥,此外因為當季食物產量較多,所以價格會較便宜。緣此,我開始搜尋與整理資料,彙整出以下這份「台灣當季水果整理表」,而在製作表格時也順便增進了許多有趣的水果知識,例如常稱的哈密瓜其實應該要叫「洋香瓜」,正統的哈密瓜其實原產新疆,台灣很少種植;麻豆文旦其實不只在台南麻豆種植,而是一種文旦種類名稱,廣泛種植於全台灣。 最後希望透過以下這張表,能幫助自己與各位朋友找到台灣當季盛產又好吃的水果! 註一:本表歡迎自行取用和改造 (fork),但希望可註明表格原出處為「 格林記事 」並附上文章連結。 註二:水果產期在不同產區或不同年分可能略有差異,故本表產季資訊僅供參考,各水果產期資訊請見相對應的參考資料來源。本表若有錯誤,也請不吝指正,謝謝! 台灣當季水果整理表 (可左右捲動月分以查看對應的水果和主要產地,若無法順利檢視,請直接點選 連結 瀏覽)